Канадский фермер раздал 5000 тонн картофеля
Время на прочтение: 3 минут(ы)
Из канадской провинции Манитоба пришла позитивная история о том, как десятки волонтеров справились с громадной логистической задачей: как раздать 12 млн фунтов картофеля — это больше пяти тысяч тонн (5 443 000 кг.)
Урожай бывает большой, бывает огромный, а бывает такой, с которым столкнулся канадский фермер Исайи Хофер.
Картошки было столько, что после выполнения всех привычных поставок и квот у Хофера осталось еще 10 млн фунтов не реализованного урожая.
Люди, работающие в этой сфере на протяжении 40 лет, за все время не видели ничего подобного. У нас было не меньше 100 тыс. мешков лишнего картофеля. В одном мешке около 100 фунтов (45 кг) картофеля.
У фермера было несколько вариантов: можно было оставить их перегнивать на удобрения, скормить их животным или продать с минимальной прибылью или даже убытком, ведь рынок в этом году и так переполнен предложениями. В итоге Хофер прислушался к своему сердцу и принял решение раздать картофель нуждающимся.
В почтовом ящике он увидел письмо промышленной группы Keystone Potato Producers Association, в котором освещалась деятельность американской продовольственной благотворительной организации Farmlink Project.
Компания Farmlink появилась на фоне принудительного закрытия предприятий и сбоев в цепочках поставок во время пандемии. Ее задачей стало соединение ферм с излишками продукции и продовольственных фондов, которые оказались отрезаны от привычных поставок.
С 2020 года они спасли около 100 млн фунтов продуктов питания от выбрасывания на фермах и распределили их по продовольственным фондам Северной Америки. Хофер связался со знакомыми ему фермерами и вскоре смог предложить Farmlink 12 млн фунтов (5,4 млн кг) картофеля в качестве благотворительного пожертвования.
Объединившись, Хофер и Кейт Нельсон – директор по маркетингу и соучредитель Farmlink – приступили к разработке стратегии распределения. Их первой целью стала компания Foodsharing Ottawa.
CBC news, делая репортаж об этой истории, сообщали, что с прошлого года в Канаде наблюдается резкий рост числа семей, испытывающих нехватку продовольствия, а исполнительный директор и волонтер Foodsharing Ottawa Венди Люнг понимала, что даже один транш из 40 тыс. фунтов картофеля может кардинально изменить ситуацию в лучшую сторону.
Люнг пришлось сменить привычные для нее логистические инструменты (картонные коробки, тележки для покупок и хэтчбеки уже не подходили) на вилочный погрузчик, полуприцепы, помещения с климат-контролем и большую команду волонтеров – только так можно было работать с таким объемом картофеля.
Хофер и Нельсон, получившие в распоряжение пожертвование в 30 000 канадских долларов, смогли организовать упаковку и транспортировку продукции.
Их усилия увенчались успехом, и с фермы Хофера выехало 115 грузовиков, которые доставили картофель в продовольственные фонды и благотворительные организации даже в Сан-Диего, штат Калифорния. Многие из них отправились к людям в провинцию Оттава.
«Вместе, я думаю, мы оказали помощь более чем 50 местным организациям со всего города и бесконечному числу людей и семей, – рассказала Люнг CBC. – И весь этот картофель был востребован в течение 8-9 дней».
В 2020 году в СМИ сообщали об аналогичных волонтерских усилиях по спасению от гнили 200 тонн картофеля и лука в период пандемии, когда была создана компания EastWest Food Rescue для координации волонтерской транспортировки продуктов с ферм штата Вашингтон в прибрежные города для нужд продовольственных фондов.
Другие позитивные истории
Путешествие на велосипеде от Аляски до Аргентины
Использованы материалы:
https://www.cbc.ca/radio/thecurrent/potato-donation-manitoba-1.7206483
